对桑蚕丝的研究,国内外学者大多将视角聚焦于产业链、生产工艺、生态环境等方面。
1.桑蚕丝的产业链
整个产业链涵盖了蚕种繁育、桑叶种植,到蚕茧收烘、缫丝加工、绢纺丝织、丝绸印染,再到下游的茧丝绸、家纺、服装制造、对外贸易等多个环节。各环节之间相互依存,共同推动着桑蚕丝产业的持续发展。
在蚕养殖环节,随着养殖技术的不断进步和养殖模式的创新,蚕茧的产量和质量得到了显著提升。许柏洋[1] 基于piggyBac转座系统构建了过表达BmAbl1转基因家蚕品系,与对照品系家蚕相比,BmAbl1过表达品系五龄幼虫的体重显著增加,全茧量、蛹体重、茧层量以及茧层率均有显著上升,且后部丝腺中谷胱甘肽S转移酶编码基因的转录水平显著上升,丝素重链和丝素轻链基因表达量分别是对照品系的3.3倍和1.3倍,得出了过表达BmAbl1促进了家蚕的茧丝产量的结论。陈涵[2]用鲜叶匀浆后配制成的家蚕人工饲料与干桑叶粉配制而成的家蚕人工饲料饲养家蚕,通过比较2种人工饲料在饲养指标、茧质指标和茧丝指标方面的差异,分析家蚕人工饲料中桑叶的干燥与现有家蚕人工饲料养蚕成绩低下之间的关系,探索饲料中桑叶组分的状态对养蚕成绩的影响,得出桑叶烘干后配制成的饲料,损失了某些家蚕生长和合成丝蛋白的物质的结论。在蚕茧加工和蚕丝品制造环节,随着机械化、自动化水平的提高,生产效率得到了大幅提升。姜阔胜[3]基于改进的YOLOv5模型算法的蚕茧缺陷检测的智能分选方法,搭建视觉测量系统,实时高效采集高分辨率的蚕茧图片,利用空域的方式对样本图像进行特征增强,使用K-means++聚类算法,对本文数据集进行尺度分类,以更好地适应各种目标尺度的检测,实现对蚕茧缺陷的精确检测,实现了蚕茧的高效精确智能分选。郑祚福[4]设计了一种新型超声波辅助煮茧系统,针对缫丝厂的煮茧工艺优化构建了一系列辅助煮茧设备的新型部件,其煮茧温度低、能耗小、快速高效,丝胶均匀膨润,能有效提高缫丝解舒率,降低丝胶溶失率、万米吊糙、缫折,提高生丝洁净度,增强生丝抱合强力,从而提高生丝质量和丝厂的经济效益。王建平[5]用全密封结构的负压蒸煮装置,把蚕茧茧腔内的液态水完全排除,利用上、下进出汽管的煮茧装置分别对蚕茧的上方或下方进行加热,同时分别对蚕茧的下方或上方进行负压抽取,形成了只对茧层进行蒸煮的煮茧方式,保证了煮茧的效果,达到了提高生丝等级的目的。在其他应用领域,Joanna Grzeskowiak和Malgorzata Lochynska[6]指出丝蛋白(从蚕中提取)具有平滑、保湿、滋养和抗皱等特性,通过分析消费者对天然和有机化妆品的行为趋势得出丝蛋白在化妆品市场中应用潜力巨大。
蚕丝品的销售渠道也多元化。除了传统的实体店销售外,越来越多的企业开始利用电商平台进行线上销售,通过线上线下的融合,建设品牌,提升品牌知名度和美誉度,吸引了更多消费者的关注和购买。
2.生产原料、生产工艺、设备与技术
以蚕丝被为例,蚕丝是蚕丝被的主要原料,其质量直接影响到蚕丝被的品质。优质的蚕丝应具备光泽度好、韧性强、纤维长度长等特点。在生产过程中,需选用符合国家标准的优质蚕丝,确保其来源合法、质量可靠。常用纯棉、涤纶等作为填充料,增加蚕丝被的厚度和保暖性能。
在选蚕与上簇工艺上,石根祥[7]通过中瑞微视6SXZ-68L色选机,依据不良卵与良卵颜色差异的特征,把经过分选箱内观察区的蚕卵,使用高清镜头扫描利用高速图像处理系统,产生输出信号,驱动电磁阀工作,挑选健康、生长良好的蚕蛾幼虫,准确率高达95%。曾姚[8]从上簇管理和采茧技巧等两方面分析五龄家蚕发育为熟蚕时上簇的技巧,为家蚕养殖户提供了参考。兰建勇[9]在传统的抽丝方法上进行优化,采用真空渗透吸水处理、酰谷氨酸钠浸泡等方式进行缫丝抽丝,解决了抽丝过程中易断头、蚕丝蛋白质变质、蚕丝光泽度差的问题,同时提高了抽丝的效率和品质,使丝质表面光滑光泽度好蚕丝抽出。得到的蚕丝再与填充料经过铺丝、缝合、整形等工艺处理,形成蚕丝被及其他桑蚕丝制品。
通过以上学者们的研究可以发现,许多智能化技术被应用于桑蚕的发展过程中,程序和工艺升级,煮茧工艺得到改进,蚕丝品品质和性能得到不断提升,并且效果非常显著。但耗费的资金略高且技术复杂,不能满足寻常养蚕人家的需要。在此研究的启发下,我们聚焦于广西石漠化地区桑蚕丝产业与生态环境的问题做进一步的相关研讨。
3.生态环境
在广西西北地区,石漠化严重影响着人们的生产与生活。韦师妮[[10]在相关研究中表明,桑树可发挥对恶劣生态环境的治理作用,利用桑树开展石漠化地区的生态修复工作,建设生态桑园,不仅有利于发展蚕桑产业增加农民收入,而且明显改善了石漠化土地的水土保持功能,发挥了重要的生态治理作用。
蓝必忠[11]设置试验,将5个不同品种的桑树在石漠化山地种植,探索石漠化地区优质高效的桑树栽培管理模式,找到了更适合在石漠化山地种植、产量高、耐旱耐贫瘠等优势比较突出的桑树品种。杨义成[12]在研究中发现,在葛藤+桑树的草地上放牧对黑山羊的体况及增重情况要明显优于在葛藤地、桑树地和荒草坡地(ck)放牧。
与石漠化地区桑树有关的生态研究数不胜数,这也更加说明了桑树在石漠化地区的生态修复、经济发展以及畜牧业发展中均发挥着重要作用。通过科学种植和管理桑树,可以有效改善石漠化地区的生态环境,促进当地经济社会的可持续发展加强生态桑园高值化开发利用,可实现生态效益和经济效益双赢。但目前,广西石漠化地区桑园的发展仍然存在许多问题,“养鱼先养水,养花先养鱼”,在新质力发展要求下,我们拟完善桑蚕产业发展机制,加速打造高水平桑蚕丝产业。